Brochetas afrodisiacas

Ingredientes:

• 1 manzana verde y roja.
• 1 Cambur o banana.
• 3 rebanadas gruesas de piña.
• 1 taza de fresas.
• 1 taza de frambuesas.
• 2 kiwis.
• 1 taza de chocolate derretido.
• ½ taza de almendras fileteadas.
• Palitos de brochetas.

Preparación:

1. Lavar bien todas las frutas, límpialas y pélalas.
2. Pica las manzanas en 8 trozos cada una, el cambur y el kiwi en rodajas como de un centímetro y la piña en cuadros no muy pequeños.
3. Tomamos los palos de las brochetas y armamos los pinchos intercalando las frutas.
4. Ya una vez listos los pinchos los colocamos sobre un plato y bañamos con el chocolate, terminamos rociando con las almendras fileteadas.

Este rico alimento es ideal para compartirlo con tu pareja, lo puedes acompañar con una copa de tu vino favorito, éste ira muy bien con el alimento ya que relaja y te ayudará a estimular tus sentidos.

¡Bon appétit!

Imagen: lacelebracion.com

Bistec encebollado

Ingredientes:

• 1 Kilo de bistec del Corte de tu preferencia.
• 5 Cebollas Grandes cortadas en finas ruedas.
• ¼ de taza de cilantro picado finamente.
• 3 cucharadas de aceite de canola.
• 3 dientes de ajo.
• Sal marina.
• Pimienta negra fresca.

Preparación:

1. Lo primero que debemos hacer es lavar bien la carne con abundante agua y limón.
2. Condimentemos los bistec con los ajos machacados, sal marina y la pimienta al gusto.
3. En un Sartén bien caliente a fuego alto calentamos el aceite y colocamos los bistec.
4. Sobre estos vertemos la mitad de las rebanadas de cebolla.
5. Una vez dorado damos vuelta y cubrimos con el resto de la cebolla y el cilantro.
6. Cuando esté dorado y en el término de cocción que se desee, retiramos del fuego. 
7. Servimos caliente y lo podemos acompañar con arroz blanco.

¡Bon appétit!

Imagen: deliciasdelhogarnela.netne.net

Camarones al Ajillo

Ingredientes:

• 1 Kilo de Camarones pelados y limpios.
• 20 Dientes de Ajo o 2 cabezas de ajo ya pelados.
• 1 Taza de cilantro picado finamente.
• 4 cucharadas de aceite de Canola.
• Sal Marina. Paciencia 

Preparación:

1. Machacamos en un Mortero los ajos, hasta que estén bien triturados. 
2. Llevamos un sartén de teflón a fuego fuerte. Cuando esté bien caliente vertemos el aceite de Canola. 
3. Una vez caliente el aceite bajamos la llama a fuego medio y sofreímos lo ajos por aproximadamente un minuto sin dejar quemar. 
4. Agregamos al sartén los camarones y la sal marina al gusto. Tapamos y dejamos cocinar por 5 min. 
5. Pasado este tiempo agregamos el cilantro y podemos verificar si está bien de sal. 
6. Dejamos cocinar moviéndolos ocasionalmente por unos 10 min o hasta que los camarones estén cocidos. 
7. Servimos bien Caliente, lo puedes acompañar con un trozo de Pan. 

  ¡Bon appétit!