Ensalada de frutas

Ingredientes:

• 1 piña mediana.
• 1 manzana.
• 1 pera.
• 1 mango.
• 1 Taza de uvas.
• 1 kiwi.
• 1 taza de fresas.

Preparación:

1. Lavar bien la piña, cortamos un trozo de la piña por la parte de abajo de forma que se pueda quedar parada, luego retiramos como un cuarto de la piña de la parte de arriba, esto lo guardamos en la nevera. 
2. Sacamos la pulpa de la piña con cuidado de no romper la concha ni la parte de abajo. Esta pulpa la picamos en cuadros no muy pequeños.
3. Lavamos la manzana, la pera, el mango y el kiwi y picamos en trozos.
4. Limpiamos las uvas, estas las puedes dejar enteras o picar a la mitad, como tú lo desees. 
5. Limpiamos las fresas y cortamos.
6. Mezcla todas las frutas en un bowl y vértelas en la cáscara de la piña que dejamos al retirar la pulpa. 
7. Puedes adornar con unas hojitas de menta o espolvoreando con algunas almendras y llevas a la mesa. 
8. Esta receta es ideal para una merienda con los niños en casa o para un rico desayuno.

¡Bon appétit!

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